Matthijs en Eefje waren op zoek naar de perfecte bruidstaart. Ze hadden al snel een afspraak ingepland om ideeën te bespreken en zodat ze van alles konden proeven, om zo de perfecte bruidstaart te krijgen. Ze vierden de bruiloft op eigen terrein in Achthuizen. De bruidstaart bestond uit drie lagen en was voor ca. 50 personen. Matthijs en Eefje hebben gekozen voor drie smaken, namelijk: mango passievrucht curd, Zwitserse room en om hem helemaal af te maken hebben ze er voor gekozen om een aardbei creme met verse aardbeien er aan toe te voegen. Zo smaakte de taart lekker fris en zomers, wat helemaal bij de tijd van het jaar paste. Voor de stevigheid is de bruidstaart afgesmeerd met botercrème. Als decoratie wilden Matthijs en Eefje er wel een persoonlijke touch aangeven. Ze hebben vanuit huis altijd al met koeien gewerkt en hebben ze nu zelf inmiddels ook, dus ze wilden het liefst ergens op de taart koeien. Verder hebben ze gekozen om verse bloemen te gebruiken, dezelfde die gebruikt zijn in het bruidsboeket en in de corsage. Als topper hebben ze gekozen zwarte topper met een stel en een paard om zo in het thema te blijven en om zo de taart helemaal af te maken. Als laatste kleine detail hebben Matthijs en Eefje gekozen voor een houten onderkant cakeboard om zo goed mogelijk het thema naar voor te brengen. Om het aantal personen gebak nog aan te vullen hadden Matthijs en Eefje gekozen om nog 30 red velvet cupcakes te laten maken met een witte botercrème rozet en nog een klein boeketje bloemen om zo alles bij elkaar te laten passen.

Ben jij ook opzoek naar een bruidstaart en benieuwd naar de mogelijkheden? Neem gerust vrijblijvend contact op, of plan een bruidsproeverij in!